|
Bodega Portia - Ribera
Duero.
El prestigioso arquitecto británico, Norman Foster tiene en proyecto la
construcción de un novedoso diseño para la Bodega Portia del Grupo Faustino, una
empresa familiar ligada ampliamente a la elaboración y exportación de vinos a
nivel mundial. El Grupo Faustino cuenta con siete bodegas en cuatro de las
principales Denominaciones de Origen Rioja, Navarra, La Mancha y la Ribera de
Duero . El proyecto esta pautado para iniciarse en este año basado en un diseño
de la Bodega Portia en la Denominación de Origen Ribera del Duero, la cual
estará ubicada en el municipio de Gumiel Izán, provincia Burgos., en la ciudad
de España.
La construcción de la nueva Bodega, que fue presentada en Madrid, tendrá una
superficie de 11,300 metros cuadrados y capacidad para producir un millón de
botella de vino anual, la misma estará ubicada en lo alto de una loma al
disfrute de la naturaleza. El costo de la construcción es de unos 25 millones de
euros. Con la creación de este proyecto el arquitecto Norman Foster se une a
otros reconocidos
arquitectos, como Santiago
Calatrava, Moneo, Gehry, Maziéres y Rogers los cuales han trabajados con
anterioridad en este tipo de proyectos relacionado al mundo de los vinos.
El arquitecto británico compara el diseño de la bodega con una gran flor con
tres enormes pétalos que responde a los escalones relacionados con la
elaboración del vino. Para Foster cada uno de los tres pétalos cuentan con una
galería central que permite al espectador unirse al recorrido de una cepa, en
fin la elaboración del diseño se basa en la representación de estrella con tres
puntas la cuales representaran lo que es la fermentación, envejecimiento y la
conservación.
El proyecto de la edificación contara también con accesos a restaurantes,
tiendas y salas de exposiciones públicas. Las alas albergarán la bodega con
barrica y botella están diseñada parcialmente hundidas pajo la tierra, lo que
crea un ambiente favorable para el envejecimiento del vino, en tanto que las
alas de la fermentación esta expuesta, lo que permitirá la expulsión del dióxido
de carbono.
El proyecto pretende ser conservador del paisaje ya que enmarca una relación
entre el mundo exterior del edificio y el paisaje externo constituyéndole un
reto para el arquitecto lo que es relacionar el ambiente externo, luminoso y
calido con el interior de la bodega que viene a ser fría y oscura.
Los materiales ha utilizar en la obra serán el acero, roble y cristal que están
presente en la elaboración del vino. Estos elementos le darán una representación
importante a la bodega sobre todo, el cristal, donde los visitantes tendrán la
oportunidad de ver la elaboración del vino la cual estará a la vista de todos de
una forma transparente. El concepto de lo transparente será un aspecto novedoso.
Dentro de los trabajos realizado por Norman Foster en España están la Torre de
Comunicaciones de Collserola en Barcelona, el Metro de Bilbao, el Campo de
Fútbol del Athletic de Bilbao, la restauración del Congreso de Valencia, el
Museo de la Aviación, entre otras. [ Equipo
arquitectura y construcción de
ARQHYS.com ].
|
